Витамины

Все о витаминах: употребление, содержание ....

суббота, 29 сентября 2007 г.

Витамин Е (токоферола ацетат)


6-Ацетокси-2-метил-2-(4,8,12-триметилтридецил)-хроман
Роль: биологический антиоксидант, защищает мембрану и продлевает жизнь красных кровяных телец. Он также сохраняет витамин А.
Источники:

  • Растительные масла: подсолнечное, хлопковое, кукурузное; семечки яблок, орехи (миндаль, арахис), турнепс, зеленые листовые овощи, злаковые, бобовые, яичный желток, печень, молоко, овсянка, соя, пшеница и ее проростки.
  • Травы, богатые витамином Е: одуванчик, люцерна, льняное семя, крапива, овес, лист малины, плоды шиповника.

Комментариев нет: